UPTD Perbibitan Ternak Mancani berada dibawah naungan Dinas Pertanian, Peternakan dan Perkebunan Kota Palopo. Dibentuk pada tanggal 27 Desember 2017.Tujuan dibentuknya UPTD Perbibitan Ternak Unggas ini adalah untuk mensukseskan Program Pembangunan Seribu Kandang Kota Palopo Tahun Anggaran 2014 melalui upaya penyediaan bibit ayam kampung unggul (DOC) secara kontinyu dan berkesinambungan.
Perbandingan hasil uji Lab kandungan protein telur (Produk UPTD Perbibitan Ternak Mancani), dengan telur unggas lain. Menunjukkan bahwa produk UPTD Perbibitan Ternak Mancani lebih unggul (High Protein)
